VERZELLA

Contrada che un tempo ospitava prestigiose ville e palmenti sotterranei, oggi accoglie la cantina dove si racchiude l’intero progetto Alta Mora. In perfetta sintesi con la natura circostante, la cantina garantisce l’integrità delle uve, divenendo un unicum con i vigneti, un ettaro e mezzo di Carricante coltivato a spalliera a poco più di 500 m s.l.m., dove la freschezza dei terreni concede la piena maturazione del vitigno senza snaturarne i profumi.

 

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La cantina

In un territorio reso unico dalla colata lavica che lo avvolse e stravolse nel lontano 1879, la cantina secondo un progetto ecologico e all’avanguardia è realizzata fondendo i materiali del luogo con il cor-ten che il tempo sta trasformando e variando nel colore, così come il magma che da distruttore si trasforma e diventa presto fertile, nel pieno rispetto della natura.