ETNA BIANCO D.O.C.

Carricante, varietà autoctona coltivata a spalliera ed alberello ad una altitudine di 600/750 metri s.l.m. Zone di produzione: Linguaglossa, Contrada Arrigo,  Castiglione di Sicilia in contrada Verzella e Pietramarina, dove la freschezza dei terreni concede la piena maturazione del Carricante senza snaturarne i profumi.